Если в эти непростые времена выпечка привносит в ваши будни толику спокойствия, возьмите на заметку этот рецепт. Такие мини-торты замечательно подойдут под воскресные разговоры за чашечкой чая и определенно порадуют своей вкусовой композицией!
Представьте себе раннее утро в летней Италии, маленький городок, улицы которого залиты солнечным светом. Вы идете в пекарню, открываете дверь и чувствуете аромат свежей выпечки, а слух улавливает хруст режущегося хлеба. Представили? Теперь можно начинать свой путь в ту самую пекарню, только вместо итальянских улочек пройдите на собственную кухню и наслаждайтесь процессом!
Всем тем, кто обожает готовить, смотреть, как кто-то колдует на кухне, или просто любит еду, посвящается!
Лично для меня украшение яиц — это всегда полёт фантазии. Каждый год я надолго погружаюсь в недры Pinterest, сохраняя новые идеи оформления. Конечно, когда-то все начиналось с покупных обёрток и порошковых красителей. Но со временем, полюбив минимализм и натуральные оттенки, я прониклась идеей покраски яиц в нежные оттенки. Тогда-то я и познакомилась с техникой окрашивания при помощи овощей...
На самом деле растительное молоко очень просто готовится в домашних условиях. Необходим лишь мощный блендер, марля для сцеживания и немного терпения. Мы подготовили три варианта: два вида молока, где первое — это миндаль + макадамия, а второе — из тыквенных семечек, а также рецепт сливок из миндаля с кешью.
Сейчас почти у всех нас так или иначе появилось дополнительное время, которое можно, например, потратить на нерасторопную, медитативную готовку. И нам кажется, что это идеальный повод, чтобы уделить внимание простым, но в то же время богатым на вкус десертам!
Этот лимонный кекс можно приготовить на завтрак или обед, а еще он станет отличным вариантом выпечки на Пасху. Он получается влажным, но в то же время очень воздушным, ну и, конечно, нереально ароматным.
Крем-суп — замечательный вариант обеда или ужина, приготовление которого у вас не займет больше получаса. Все знают о разнообразных рецептах с шампиньонами, томатами, тыквой и даже брокколи, но что на счет сочетания «зеленый горошек + оливки»? Этот дуэт навеян средиземноморской кухней, отличается уникальным вкусом и порадует глаз своим нежным зеленым оттенком!
Чтобы сбалансировать нашу рубрику рецептов чем-то полезным, но все еще вкусным, Алла Ершова расскажет, как приготовить постные банановые оладушки без сахара на полбяной муке.
Миндальный круассан — это даже не о выпечке. Скорее, это отдельный вид полноценного десерта, который потрясает все вкусовые рецепторы. Кажется, что самостоятельно сделать его почти невозможно, однако все намного проще! Вам лишь нужно будет купить несколько добротных круассанов, запастись немалым количеством миндаля в его разных вариациях и немного поколдовать на кухне.