Так просто, но так вкусно! Хрустящий снаружи и мягкий внутри беби-картофель на подушке из взбитого йогурта со свежим зеленым луком и черемшой — звучит как идеальное блюдо на скорую руку.
Это сливочное масло в первую очередь покорило нас роскошным зеленым оттенком. Согласитесь, так и веет весенне-летним сезоном! Чтобы добиться подобного цвета и получить на выходе ароматную заготовку, нужно лишь добавить несколько незамысловатых ингредиентов.
Благодаря нежному вкусу и сочной текстуре из кабачков получаются замечательные оладьи. Автор рецепта Georgia Levy считает, что это блюдо станет отличным обедом и его лучше всего подавать с большой порцией домашнего дзадзики, свежим, хрустящим хлебом и любимым салатом из зелени и овощей.
Если у нас традиционно на Пасху пекут куличи, то в Польше отдают предпочтение лимонной бабке — нежному бисквиту, который пропитывают цитрусовым сиропом. В классических рецептах в качестве завершающего штриха десерт покрывают глазурью, однако @mateusz_ulman предлагает подавать его с ванильным кремом. Так бабка получается более изысканной и сбалансированной по вкусу!
Сейчас у «роки роуд» существует много вариаций, однако этот рецепт приглянулся нам яркими, весенними оттенками и сочетанием ингредиентов: полезных и не очень. Баланс во всей его красе!
Если только от фотографий текут слюнки, представьте, насколько вкусный этот сэндвич в действительности. Хрустящий хлеб, ветчина, моцарелла, песто, рукола, а сверху тертый пармезан и шарик бурраты... Объедение!
Нежнейший десерт родом из Японии известен многим, однако мало кто догадывается, что его не так сложно приготовить в домашних условиях!
Тарт, который выглядит как крошечный еловый лес! Все благодаря романеско — необычному овощу, по вкусу напоминающему смесь брокколи и цветной капусты.
В честь праздника делимся рецептом брауни на скорую руку, который настоятельно советуем приготовить только для себя любимой! Подавайте с мороженым и свежими ягодами.
Mateusz Ulman — пекарь и кондитер из столицы Дании. В своем профиле (@mateusz_ulman) в запрещенной соцсети с картинками он выкладывает аппетитные кадры своих творений, а иногда даже делится рецептами. Это как раз один из них — пошаговая инструкция, как испечь ароматнейший, нежный, сочный морковный кекс.