За всё время своих путешествий я видела много отелей. И про те, что особенно понравились, обязательно рассказываю в подробностях. На этот раз речь пойдет о шикарном отеле Park Hyatt Mallorca, где нам с мужем посчастливилось остановиться и провести несколько счастливых дней в начале октября 2019 года.
«Первый курортный отель Park Hyatt в Европе распахнул свои двери в 2016 году, и сразу же пришелся по душе путешественникам, ценящим уединение и свободу от суеты. Дизайн этого роскошного отеля напоминает классическую средиземноморскую виллу и гармонично сочетает элементы местного искусства и культурного наследия. Каждый из 142 номеров располагает просторной террасой, с которой открывается вид на изумрудную долину Каньямель и уединенное побережье Балеарского моря».
Уверена, каждому, кто прочитает эти строки, невольно захочется оказаться в столь волшебном месте. Поэтому когда я поняла, что мы отправляемся в отпуск на Майорку, я уже знала, где мы в этот раз обязательно остановимся.
Отель оказался даже лучше, чем мы себе представляли. Огромная красивая территория, больше напоминающая крохотный испанский городок, до мелочей продуманный дизайн каждой зоны отеля, тишина, кристально чистый воздух, и, конечно же, море зелени – всё это влюбляет в себя моментально! Несмотря на то, что на снимках вы почти не увидите людей (это было сделано не преднамеренно, за исключением зоны с завтраками), постояльцев в отеле было немало, в том числе с маленькими детьми. Это удивительно, но здесь каким-то волшебным образом все устроено так, что вы почти не пересекаетесь с другими отдыхающими. И это дает вам ощущение некой приятной оторванности от остального мира. А что еще нужно для того, чтобы по-настоящему отдохнуть?
Но давайте по порядку. Для начала я покажу вам наш номер. Если вы решите остановиться в таком же, запрашивайте просторный и светлый 1 King Bed Valley View. По приезде вас будут ждать комплименты от отеля – фрукты, сладости, кава и бутылка красного вина. И, конечно же, шикарный вид на долину. Идеально!
Каждое наше утро в Park Hyatt Mallorca начиналось с этого вида (см. фотографию ниже). В начале октября стояла ещё очень комфортная, достаточно теплая, если не сказать жаркая погода, и периодически гуляющие по небу облака только добавляли красоты здешним пейзажам. В один из дней в районе 9 утра с холмов на долину очень красиво спустился туман, и я просто не смогла не сделать пару кадров на память. Кстати, многие снимки обязательно будут доступными к скачиванию – такая красота не должна пылиться без дела на моем жестком диске!
Завтраки в отеле очень хороши, столы сервируют с 7:30 до 11:00. Мне больше всего полюбился тост с авокадо и яйцом пашот, козий сыр с инжирным конфитюром и свежевыжатый апельсиновый сок. Можно ли придумать что-то лучше и вкуснее для начала дня? Не уверена.
Совру, если скажу, что всегда принимаю ванну в отелях. Но согласитесь, бывают такие ванные комнаты, которые просто не оставляют вам шанса не сделать это.
После завтрака и ванны вы просто обязаны направиться в (спортзал) сторону бассейна. Это не слишком большая, но очень симпатичная и тихая зона с баром, где можно заказать легкие закуски и блюда из соседнего ресторана Balearic. Кстати, настоятельно рекомендую попробовать салат с осьминогом – он вас приятно удивит.
Рядом с главным бассейном есть детская зона с кабинами, а уровнем выше расположен небольшой, более уединенный бассейн. Мы останавливались в отеле в разгар бархатного сезона, но лежаков и «личного пространства» хватало абсолютно всем постояльцам.
Встретить закат на террасе вашего номера – один из главных пунктов из списка того, что нужно сделать, остановившись в Park Hyatt Mallorca. Именно так мы и сделали в первый же вечер. В тот момент я лишний раз убедилась, что любимый остров никогда не перестанет нас удивлять и баловать всё новыми и новыми красотами. Закаты здесь просто изумительные!
К услугам гостей Park Hyatt Mallorca пять ресторанов и баров:
● Как я уже говорила, для удобства гостей у бассейна работает бар Pool Bar, в котором можно заказать свежевыжатые соки, разливное пиво и свежие закуски прямо к шезлонгу.
● Новый ресторан изысканной кухни VORO предлагает смелые и необычные блюда, разработанные под руководством шефа со звездой Мишлен Альваро Салазара (Álvaro Salazar). В ресторане подают два постоянно обновляющихся дегустационных меню – Voro из 11 блюд и Devoro из 15, а винная карта ресторана насчитывает 200 наименований. Выбор блюд определяется сезоном, так как шеф-повар готовит только из местных продуктов, поставляемых в первую очередь с Балеарских островов.
● Просторный и светлый ресторан Balearic отлично подойдет для семейного отдыха. Здесь подают блюда на любой вкус: от традиционных майорских и каталонских деликатесов до самых популярных рецептов материковой Испании. Самые маленькие гости смогут с интересом наблюдать, как повара создают кулинарные шедевры из местных продуктов на открытой кухне.
● Динамичный бар Tapas приглашает провести вечер в компании друзей и оценить свежеприготовленные тапас, региональные вина и авторские коктейли. В вечернее время особо уютную атмосферу бара создает дровяная печь, расположенная в центре зала, а благодаря тщательно отобранным произведениям современного искусства, украшающим интерьер, здесь можно почувствовать себя как дома.
● Любителям захватывающих ощущений и азиатской кухни придется по вкусу ресторан Asia, разместившийся в отдельной вилле. С просторной веранды ресторана открывается великолепный вид на долину Каньямель, а уютный интерьер в восточном стиле создает ощущение ужина в гостях у старого друга-путешественника.
Мы провели в Park Hyatt Mallorca всего три чудесных дня – билеты на самолет настаивали, что нужно улетать обратно домой. Хотя, положа руку на сердце, я бы точно осталась здесь как минимум еще на пару дней, уж слишком приятно пролетело это время!
