Удивительно, но за все лето нам так и не удалось выбраться на пикник. Так, чтобы в парке, с полной сумкой вкусной еды, с желанием наснимать красивых фотокарточек, а потом вдоволь насладиться разговорами обо всем на свете и последними лучами уходящего солнца. Но, согласитесь, пикники — это не только про лето!
Да, основная часть тёплых сентябрьский дней уже подошла к концу и завтра за окном будет пасмурно и прохладно, но где-то в двадцатых числах все же появится возможность выбраться еще раз на природу, погреться на солнышке и поесть вкусный багет с фруктами и нежнейшим сыром. А эта статья пусть послужит вдохновением и станет небольшим путеводителем к идеальному завершению сезона!
Так что же нужно для идеального пикника? В первую очередь — компания, с которой вам будет максимально комфортно. Это могут быть друзья, родные или просто вы наедине с собой. Ведь главный секрет удачного пикника в комфорте и хорошем настроении!
Дальше по списку — место! В принципе, пикник можно устроить где угодно: это может быть парк, набережная, пляж. В Москве, например, очень хорошо и спокойно (особенно в будние дни) в Парке Горького, ведь там можно расположиться и на траве под тенью деревьев, и на любой скамейке, которые разбросаны по всему пространству, и на берегу Москва-реки с видом на Воробьевы горы и небоскрёбы «Москва-Сити», да даже на небольшом пляже, что у входа, который ближе к метро «Октябрьская». Только будьте аккуратны с алкогольными напитками, их лучше не держать у всех на виду из-за правил парка, бутылку можно, например, завернуть в бумажный пакет!
Компания — check, место выбрано, теперь давайте перейдем к самому интересному и поговорим о еде! Если вы, как и мы, эстет до мозга костей, вот список ингредиентов, которые не только порадуют ваши вкусовые рецепторы, но также будут красиво смотреться в кадре, на случай, если вы хотели бы запечатлеть пикник на память:
Фрукты
Это виноград, груши, персики, нектарины, абрикосы, инжир, клубника, малина, дыня. Но, конечно, не все вместе, а то перенасытите себя и общую картинку. Персики, нектарины и абрикосы отлично смотрятся сами по себе. Также хорошая и рабочая комбинации — «зеленый виноград + груша + инжир», они похожи по цветовой гамме.
Мучное
Классика — французский багет. Идеально, если свежеиспеченный, так, чтобы хлеб был мягкий-мягкий, а корочка хрустела! Также отлично подойдут круассаны и любая другая выпечка из слоеного теста.
Сыр
Тут, конечно, лучше отдать предпочтение камамберу, бри, фета и любому виду сыра с плесенью. В кадре, например, особенно аппетитно и эстетично смотрятся первые два!
Другие закуски
Грушевый джем, чтобы сочетать его со свежим хлебом и камамбером (это просто невероятное трио!), прошутто, если хочется чего-то мясного. Мы, например, решили порадовать себя чем-то сладким, и с этой задачей идеально справился крафтовый белый шоколад с зеленым чаем от Mojo Cacao. Ребята полюбились нам еще на первой годовщине проекта, ведь их десерты полезные, не содержат рафинированный сахар и продуктов животного происхождения.
Напитки
Для пикника советуем брать белое или розовое вино (Truffle Hunter Leda Langhe Favorita, Caroline Bay (Sauvignon Blanc), Pinot Grigio Torresella, Villa Maria (Private Bin Sauvignon Blanc)), сидр или шампанское. С последним, конечно, нужно быть особо аккуратными и знать меру! Если же вы не пьете алкоголь, то в качестве напитка отлично подойдет лимонад в какой-нибудь около крафтовой бутылке с красивой этикеткой.
И последнее, но немаловажное — подборка важных деталей, которые завершат картинку и сделают ваш пикник комфортным. В этот список входят покрывало (предпочтительно однотонное, это всегда смотрится более гармонично), деревянная доска для закусок, симпатичные бокалы для напитков и, конечно, цветы (советуем заказывать с ферм, например, у ребят @fluffyflowerfarm). Опционально — блюдца для влажных продуктов, столовые приборы (какие-нибудь винтажные или позолоченные), плетенная корзинка, книга с приятной, но минималистичной обложкой. Обязательно возьмите с собой нож, чтобы нарезать сыр и пополам фрукты, влажные салфетки и обычную питьевую воду!
Также мы хотели бы дать несколько советов по съемке, чтобы, помимо ярких воспоминаний и хороших впечатлений, у вас еще остались красивые снимки:
• если на улице тепло, не располагайтесь под прямыми солнечными лучами, так как, во-первых, вам может стать жарко, а продукты могут подтаять, а во-вторых — кадры, вероятнее всего, получатся слишком яркими и засвеченными.
• не стоит устраивать пикник в полдень, так как в это время солнце, опять же, очень интенсивное (если все же нет возможности в другое время, то садитесь в тень). Самое идеальное время — после обеда, особенно осенью, свет приятный и невероятно мягкий.
• чтобы в кадре все смотрелось гармонично, не кладите много предметов на плед. Они также должны быть разных размеров и фактур, чтобы не было «каши». Небрежность — ключ к атмосферным снимкам, так что не бойтесь и экспериментируйте с композицией!
• что касается оттенков, то лучше выбирать два-три близких друг к другу цвета. Избегайте очень темных и чересчур ярких.
Еще мы подготовили плейлист, который создаст подходящую атмосферу.
Хороших и эстетичных вам пикников!
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО
