Рецепт «тарталеток» из гранолы с йогуртом и свежими ягодами

«Тарталетки» из гранолы с йогуртом и свежими ягодами — это упрощенная версия классического завтрака, который стал любимчиком у многих адептов здорового питания. Рецепт крайне прост и не займет больше получаса, что чрезвычайно удобно для готовки по утрам. Плюс тарталетки можно взять с собой: перекусить в пути или в качестве снэка. 

Количество порций: 12

 

Ингредиенты  

 

100 гр грецких орехов

150 гр овсяных хлопьев

8 фиников

3 ст. л. кокосового масла (растопленного)

щепотка соли

щепотка корицы

250 гр йогурта (на свой вкус)

свежие ягоды

 

Приготовление

 

1. Разогрейте духовку до 170°C. 

2. В кухонном комбайне / блендере измельчите грецкие орехи. Добавьте туда же овсяные хлопья, финики, кокосовое масло, соль и корицу и все хорошенько перемешайте в течение 1-2 минут. 

3. Смажьте форму для капкейков кокосовым маслом и утрамбуйте туда получившуюся гранолу, образуя по форме тарталетку. Выпекайте примерно 10-15 минут. 

4. Дайте остыть в течение 10-15 минут, после чего наполните тарталетки йогуртом и украсьте ягодами. 

Источник: About that food

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО