3 алкогольных коктейля на эти выходные

Для вкусных домашних коктейлей не нужен серьезный повод — выходных и посиделок с близкими друзьями будет достаточно. В этой подборке абсолютно три разных рецепта, которые просты в приготовлении, но от этого не становятся менее удивительными по своим вкусовым сочетаниям.

Сливочно-клубничное смузи с кардамоном и фисташками

Количество порций: 2

 

Ингредиенты:

 

1-2 ст. л. меда

мелко нарубленные фисташки и сушенная клубника (для украшения бокалов)

280 гр замороженной клубники 

50 гр сахара
60 мл молока

60 мл сливок (30%)

60 мл водки

½ ч. л. ванильного экстракта 

щепотка молотого кардамона 

сушенные лепестки роз (опционально)

Приготовление:

 

1. Смажьте тонким слоем меда края бокалов. Обмакните бокал в смесь фисташек и сушенной клубники. 

2. В блендере до однородной массы смешайте клубнику, сахар, молоко, сливки, водку, ваниль и кардамон. Налейте получившуюся массу в бокалы, сверху присыпьте фисташками, лепестками роз и щепоткой кардамона. 

Беллини с белыми персиками и зеленым чаем

Ингредиенты:
 

половина белого персика

50 мл джина

100 мл просекко

100 мл зеленого чая (на свой вкус)

Приготовление:

 

1. Нарежьте персик на кубики. Переложите в бокал и потолчите до состояния близкого к пюре. 
2. Налейте в бокал джин, просекко и зеленый чай и перемешайте. 

Сангрия с мармеладными мишками

Ингредиенты:

 

250 гр мармеладных мишек

около 370 мл водки

бутылка белого вина

240 мл яблочного сока

от 120 до 240 мл газированной воды

2 больших нарезанных яблока

1 нарезанный лайм

Приготовление:

 

1. Положите мармеладные мишки в большую банку или контейнер, оставив небольшое количество для сервировки. Налейте туда водки так, чтобы покрыть весь мармелад. Закройте банку / контейнер и оставьте на 8 часов или ночь при комнатной температуре. 

2. Процедите маремелад. Водку можно оставить для последующего использования в других рецептах или чуть-чуть добавить в эту сангрию.

3. В большом кувшине, миске для пунша или банке смешайте мармелад, вино, яблочный сок, 120 мл газированной воды, яблоки и лайм. Попробуйте и по вкусу добавьте еще газированной воды. 

4. Сангрию охладите, добавьте льда, украсьте шпажками с мармеладными мишками и лаймом. 

Источник: My Name Is Yeh

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО